テーマ:とまと

代役

ココ最近の猛暑でトマトに戦力外通知を出したくなってきましたので、 うちのトマトに替わる新戦力を発表します。 はい、ミニトマトとミディトマト。 それぞれに持ち味が違いますので、きっとお好みのトマトがあるはずです。 まだかまだかのトウモロコシ第2弾ホワイトシリーズですが来週には確実に! うまく行けば土曜日から販売開始しま…
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こいつもおススメ!

うちにトマトを買いに来てくれるお客様は皆様 サンロードを目当てに来ていただけるんですけれど 今年は他にも美味しいトマト作ってるんです 今年作った、このミニトマト。 ピッコラ・カナリア っていう名前なんですが かなり美味いです。 しっかりと樹で熟した実を口にほおばれば・・・それはもう! と~っても甘く、旨みもしっかり! …
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tomato

例年に比べ少々遅れていますがぼちぼち採れるようになりました。 未だ極少量ですが販売開始します。。 今年もイジメて育てています。
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Before After

雨降りな本日。 ちょっと一息つきたいところですが、、、 ココ最近休みなし。体は悲鳴を上げていますが 雨でも出来る仕事をこなします。 before after 例年だと、トマトには まだまだ寒くてハウス内にもトンネル作っているんですが 今年は暖かい! トンネル無しで行けちゃいそう  このような天候 良い…
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トマトスタート

いやぁ~ 今日は暖かかった。 そして、今日はトマトの定植を予定していたのでハウスの中での作業・・・暖かい なんてもんじゃないっす。 めっちゃ暑かった。 今年のトマトもようやくスタートラインに立ちました。 後は美味しくなるように育てるだけですが、今年は思うように行くかな~ こちらは満開になった杏。
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糖度チェック

右 中 左 糖度の高い順 右10.0→左7.4→中7.0 食味の良い順 右→中→左   糖度の高さ、酸味とのバランスで右のはダントツ。所謂フルーツトマト。 中と左はほぼ同等品で左が中より余計に樹にならせていたもの。 熟度が進んだ分、左のものの方が若干糖度は高いが酸味が落ち味のバランスでは中の物の…
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トマト スタートしました

トマト販売 いよいよ始まります。 うちの一番人気! 狙っているのは酸味と甘みのバランス。 こんな感じで濃いグリーンが出て、オレンジ・赤って色付いていくトマトはまず間違いなく美味い。 現在、スタート時点の自己評価60点。 まだまだ 美味くなる予定。 今季もよろしくお願いいたします。
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トマト

ようやく こんな状態。 来週から 少~しずつ販売できるかな? 本格的には22日(火)からを予定しています。
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もうちょいお待ちください

例年ですと、とっくに販売開始しているトマトですが、今年は寒かったんですね 早いのがようやく数個取れた程度。。。 このトマト、とても旨そうだったので糖度を計ってみましたら ご覧のとおり9.6度 このサイズでこの糖度ばかり取れたら理想なんすけど、そんな技術持ち合わせておりません。 もう…
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今期のトマト

現在のトマトはこんな感じ 3月18日に定植したトマト。 夜間の気温が低かったのでハウス内でトンネルをかけていましたが、今月6日よりトンネル被覆を取り 紐による誘引作業をしていました。それが9日に完了。 こんな様子。 例年通り、連休明け頃には収穫予定。収穫量がまとまるのは5月半ば頃からかな・・・
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今日のは良かった

トマト 日によって採れる量が多かったり少なかったり。 品質も同様、良いのが多い日、少ない日。 今日は良いのが多く取れ、生産者としては気分の良い日でした。 もういい加減デジカメ買おう
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トマト初売り

今日、少しでしたが収穫できたのでトマトlの初売りをしました。 数が揃うのは14日位からになると思いますが、12日も少量ですが販売しますね。 今日のトマト それと12日からは ソラマメも販売開始! 手間掛けて、良い肥料使ってすっきり仕上げた枝ぶりの今年のソラマメは この近辺では1番良い出来じゃぁないの{%拍手we…
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そろそろですぜ

販売は12日(火)あるいは14日(木)あたりから 本日、県の検査員の方が来て、今年のトマトも千葉エコ農産物認定をいただきました
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トマトベリー

なんだかゴチャゴチャした絵になってしまいましたが 今年初めて作ってみるミニトマト とまとべりー の苗木が届きました。 自分じゃ食べたことないのですが、トマト嫌いが食べられるトマト?だそうで 形も可愛いので”お子様のお弁当向けに販売してみようかな” と導入決定。
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もう、この時期

先週から、ハウスではいよいよトマトの定植準備が始まりました。 まず、十分に灌水して堆肥他をドカンと投入。耕転しました。 今年も品種はサンロードがメイン。中玉と おもろい形のミニも作ります。
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秋のトマト その後

お試しで栽培しているトマト 途中経過お伝えしてませんでしたが ようやく販売開始いたしました。 これから気温も下がってきますので、無加温でいつまで持たせられるかわかりませんが 直売所でトマト見かけましたら、ぜひ食べてみてください。
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ちょいと新たな試みを

先月末で販売終了したトマト ご贔屓にしていただきましたお客様ありがとうございました。 これからの季節、美味いトマトを食べるにはいちいち探して回らなければなりません。 それも楽しいし、勉強にもなるんですが、私基本的にマメでは無いので 以前から考えていた秋のトマト 自分で作ってみることにしました。 急遽、計画実行!となりまし…
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tikisyo

またやってしまった 葱の苗をダメにしてしまいました。 強烈な陽射しが照りつけるこの時期、苗作りは正直難しいです。 しかし、一応プロですからミスの無いよう、無い知恵を絞って悪条件の中 優良な苗を仕立てなければなりません。 昨年はまぁ成功、今年は少し手を抜きましたら失敗、そして今日また・・・・ 失敗…
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こんなん出来ました

結構いろいろな形のトマトが出来るんですが、上のやつはなかなか凄い 2個のトマトがくっついてこの形に! 下のはハート型、これは1日2個くらい採れるかも その他にもイモムシっぽいのなんかもありますが、それは形のグロさの割にまず間違いなく味は良好。 うちは袋売り主体で、しかも1袋に2個入ってたり、3~4…
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いもとそらまめ

連日の出荷、出荷でばててまして 更新に力入りませんでスミマセン 1週間前のジャガイモとソラマメの様子です。 ソラマメは今日ようやく摘芯と摘花作業を終えることが出来ました。 ずいぶん遅れちゃったけど,やっただけの結果は出るでしょう。 枝豆も白い花が咲いてます。早いものは今月中に出来るかも・…
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トマトなってます

今、早いのでこれ位の大きさ(直径3センチ)。収穫まで、この球であと40日くらいか トマトはすべて直売用に作っています。直売はとにかく味が勝負だと思っていますので 収穫量より味重視で水分を可能な限り控えて栽培しています。 少しですけどミニとミディも作ってます。 お弁当やおやつ用にどうぞ。
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トマト 定植

昨日、今日でトマトの定植を行いました。 品種はサンロード 5月連休明け頃から収穫予定 暖房無しなので、夜の冷え込みに備え二重トンネルにしています。 トマトの生育には温度10℃位はキープしたいところですので 暖房無しで今の時期に定植するのは結構びみょ~というかリスク有なのですが・・・ 寒い日はストーブ使用 例年これで何とか…
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マジ美味そう!!!

19日に収穫、販売したトマト。 朝、収穫したら選別のため作業台に並べ、袋詰めします。 あまりに美味そうだったのでパチリ! 以前の写真と似てますがトマトが変ってきたのわかるかな? (1段目後半) お知らせ:明日からジャガイモ(キタアカリ)販売します。
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こんなん出来ました

1段目、初売り収穫分はこんなルックスです。 ここ以外では初売り案内出してなかったんですが、買ってくれたのは、ほぼ、毎年の常連さん達でした。 いつ売りだすのか気にしててくれたのかな?はたして常連さんの期待に応えられたか・・・・・・・ 徐々にトマトの顔つきも変わってくると思いますので、2段目、3段目・・・とアップしていきます
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10日からトマト売ります

数日前に15日ごろから始めるかも…と言っていたトマト販売。 10日(木)から少しずつ販売始めます。 まだ、少量なので売り切れちゃったらご免なさい。 トマト販売は火・木・土の10時からです。(他の曜日は基本的に販売しません) 何個か食べての正直な感想 ・まぁスーパーで売ってるのよりは明らかに美味い。しかし、まだ期待ほどの味は…
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トマト色付いてきました

まだまだ早いものだけですが、ようやく色づき始めてきました。 今年は例年より販売開始は遅れそう 15日頃からかな・・・・
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tomato

1段目のトマトの様子。現在ピンポン球くらい。 うちのトマトは直売用なので味最重視!!! 大気中の水分を求め産毛出しまくりです。 食べられるのは5月の連休あけから
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